Henriette Davidis

Vom Kochlöffel zur Unternehmerin.

Die Biedermeierzeit in Gestalt der berühmtesten Kochbuchautorin Deutschlands (1801-1876)

Es spielt: Jutta Seifert

Inhalt
Pressestimmen
Organisatorisches

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Jutta Seifert als Henriette Davidis Man nehme ...
... die berühmteste Kochbuchautorin Deutschlands und erwecke sie auf der Bühne zu neuem Leben: Henriette Davidis.

Viele werden sich auch heute noch erinnern an das „Praktische Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche“. Hier erfahren Sie nicht nur ein „Rezept zum guten Humor“, sondern auch eine Einweisung in die korrekte Handhabung des Rührlöffels! Sie haben eine Tochter? Henriette spart nicht mit wertvollen Ratschlägen, wie „Der Beruf der Jungfrau“ angemessen auszufüllen sei.

„Die Davidis“ – eine außergewöhnliche Frau, die einerseits dem bürgerlichen Frauenideal des 19. Jahrhunderts entsprach und zugleich selbstbewusst und zielsicher ihr Unternehmen voranbrachte. Sie gründete eine Mädchenarbeitsschule in Sprockhövel und schrieb Gedichte und Ratgeber für die junge Hausfrau.

Geschäftstüchtig verfolgte sie die Vermarktung ihrer Bücher und betrieb Werbung für Küchengerät und Lebensmittel. Sie starb 1876 und wurde auf dem Dortmunder Ostfriedhof beerdigt.

Unterhaltsam, informativ und bisweilen witzig-skurril ist dieser Theaterabend, der zurückversetzt in die Zeit des Biedermeier - die in mancher Hinsicht erstaunlich vertraut erscheint!

Auf Wunsch mit Die Cuisinen, den beiden Küchenmägden Käthe und Grete. Sie präsentieren dazu schaurige Moritaten, lyrische Liebeslieder und freche Gassenhauer. Ulrike Wesely (Gesang, Laute) und Esther Delport (Violine, Mandoline).

Pressestimmen

"Bitte recht ordentlich. Im züchtig schwarzen Taftkleid und mit akkurat gebundenem Dutt, den Rücken gerade wie ein Lotstrich. Klingt steif und trocken - eben bieder. War es in der Inszenierung von Jutta Seifert aber nicht. Die Schauspielerin hat ein Händchen für starke Frauen. Auch wenn sie diese an den ihnen ureigenst zugewiesenen Plätzen aufstöbert: an Heim und Herd." Neue Westfälische

"Henriette schwenkt den Löffel. 100 Besucher erlebten einen kurzweiligen, informativen und witzig-skurrilen Theaterabend." Westfalenblatt

"Jutta Seifert meisterte ihre Rolle als Henriette Davidis grandios und schaffte es, Biografie und Werk der Autorin geschickt miteinander zu verknüpfen." Kreiszeitung Minden/Lübbecke

„Auch Henriettes „Cuisinen“ gefielen. Muse & Menü-Abend war lebendig, einfallsreich und kurzweilig. Die eine Cuisine Ulrike Wesely, Sängerin und Wortführerin des Duos, temperamentvoll, extrovertiert, in der Rolle der lautstarken, ständig plappernden und grimassierenden Küchenmagd, führte ein lockeres Wechsel- und Zusammenspiel mit der anderen Cuisine, der eher zurückhaltend agierenden Instrumentalistin und „Zweitstimme“ Esther Susann Delport, die aber mit einem gerüttelt Maß an Schalk im Nacken und Musik im Blut ein gewichtiges Wort mitzureden hatte. Gekonnt deren Einsatz von Stimme, Blockflöte, Mandoline und Geige. (Bei ) Jutta Seifert (als Henriette Davidis) ... gab es keine Gefühlsausbrüche, Schreier oder Juchzer ... da sitzt jede Falte an ihrem Platz, keiner Rüsche ist es erlaubt, aus der Reihe zu tanzen. ... Zugleich aber ließ sie in ihrer Interpretation die andere Henriette Davidis anklingen – die Lehrerin, die umtriebige Schulgründerin und die geschäftstüchtige Buchautorin nämlich, die einen Weg findet, aus dem traditionellen bürgerlichen Rollenbild auszubrechen. Es ist der hohen Qualität der Darstellungskunst von Jutta Seifert zu verdanken, dass beide Henrietten sichtbar wurden. ... eine schauspielerische Glanzleistung.“

Borbecker Nachrichten

Organisatorisches

Dauer: 45 Minuten; Darbietung in mehreren Abschnitten möglich, zum Beispiel im Rahmen eines mehrgängigen Menüs. Nähere Informationen dazu unter Menütheater.
Benötigte Spielfläche: keine;
Tontechnik / Mikrofon: kann von mir zur Verfügung gestellt werden.

Eine Produktion von theater jutta seifert

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Jutta Seifert Schauspielerin - Sprecherin - Theaterpädagogin
Dortmund 0231/882 30 61, info@jutta-seifert.de